Día Internacional del Celíaco

Una de cada 100 personas es celíaca. Muchos de ellos no lo saben aún.

La enfermedad celíaca consiste en una intolerancia permanente a la gliadina y a otras proteínas afines, que produce una atrofia severa de las vellosidades intestinales en individuos con una predisposición genética a padecerla. Las características clínicas de la enfermedad celíaca difieren considerablenente en función de la edad de presentación. Los síntomas intestinales y el retraso del crecimiento son comunes en todos aquellos niños que hayan sido diagnosticados dentro de los primeros años de su vida. El desarrollo de la enfermedad en momentos posteriores de la infancia viene marcado por la aparición de síntomas extraintestinales. Entre estos, destacan la talla baja, el retraso del desarrollo y la pubertad, la anemia ferropénica, la hipoplasia del esmalte, la osteopenia, las calcificaciones occipitales bilaterales, artritis, etc., todos ellos relacionados con la presencia del gluten en la dieta.

La enfermedad celíaca puede mantenerse clínicamente silente e incluso en situación de latencia con mucosa intestinal inicialmente normal consumiendo gluten en algunos sujetos genéticamente predispuestos.

Es conocido desde hace muchos años que la enfermedad celíaca puede asociarse a otras enfermedades de base autoinmune, sobre todo la diabetes mellitus tipo 1, el déficit selectivo de IgA, tiroiditis y hepatitis autoinmunes, etc.

Está bien documentado el valor de los marcadores inmunológicos séricos como: apoyo al diagnóstico de sospecha de enfermedad celíaca para indicar el momento en que debe realizarse la biopsia intestinal, durante la prueba de provocación con gluten o para vigilar el cumplimiento de la dieta exenta de gluten y también para descartar enfermedad celíaca en grupos de riesgo (familiares en primer grado de enfermos celíacos, diabetes mellitus tipo I, síndrome de Down, etc.), aunque no sustituyen a la biopsia intestinal, que sigue constituyendo el patrón-oro de referencia para el diagnóstico definitivo de enfermedad celíaca.

La malignización es la complicación potencial más grave, con aparición de tumores gastrointestinales y linfomas, que vienen determinados por la presencia mantenida de gluten en la dieta, incluso en pequeñas cantidades.

Por tanto, una dieta estricta sin gluten constituye la piedra angular del tratamiento de la enfermedad celíaca y debe ser recomendada durante toda la vida, tanto a los enfermos sintomáticos como a los asintomáticos.

Para conocer más sobre la celiaquía y los esfuerzos por crear conciencia sobre esta enfermedad, hacé click en este link.

Podés ayudar mucho firmando la petición para que la provincia de Buenos Aires se adhiera a la ley nacional 26.588 que busca proteger a la población celíaca.

FUENTE: manual del Celíaco - Federaciones de Asociaciones de Celíacos

Animales asombrosos: entrenando a las mascotas. Un perro increíble y... unas ratas adorables

Mucha gente cree que los animales no humanos tienen poca inteligencia y la mayoría de las personas creen que los animales son incapaces de razonar. Estos prejuicios, y tantos otros, conspiran para entenderlos como seres sintientes, inteligentes y muchísimas veces, asombrosos.

No se trata únicamente de aprender para obtener un premio, cuestión que se tiene por una verdad absoluta producto del viejo cliché del perro de Pavlov. Ese y otros experimentos que concluían simplemente que la repetición de estímulos condiciona la respuesta de los animales no humanos.

Lo que no se cuenta, y tampoco se analiza demasiado, es acerca de qué les pasa a los animales cuando practican trucos o juegos que han aprendido. Lo cierto es que, si usamos nuestra capacidad de empatízar con ellos, veremos cómo disfrutan del juego y de compartir esos momentos de diversión en los que se los siente felices.

Veamos un par de ejemplos sorprendentes:

Una Humanidad que empatiza con sus hermanos menores siempre estará más cerca de ampliar su círculo de compasión y combatir contra la violencia desde las raíces mismas.

La única posibilidad para el cambio es creando conciencia.

Animales asombrosos: ¿peces o aves?

No se pierdan esta nueva entrega de animales asombrosos condimentados con una excelente musicalización. ¡Hermoso!

 

Si querés ver más posteos sobre animales asombrosos, hacé click en la etiqueta.

Animales asombrosos. Fum y Gebra. Gato y Búho

Esta es la historia de Fum y Gebra, dos amigos entrañables que vivieron aventuras asombrosas siendo gato y búho. Un ejemplo más sobre cómo la amistad y el amor acortan cualquier diferencia.
Desde 2010 tienen una web dedicada a difundir su amistad con videos y fotos que los muestra como son: amigos inseparables.
Lamentablemente, Fum falleció en mayo de 2013 por una falla renal. Tenía apenas tres añitos. Su amiga Gebra sigue volando y volando, quizás para que sus alas toquen las de su amigo, ahora convertido en gato ángel.
Más allá del dolor de sabernos mortales y que nuestra bondad nos lleva a pensar en la eternidad de las almas puras, a veces la vida nos sorprende con la implacable certeza de la muerte. 
Pero mientras estemos vivos, disfrutemos del amor, de la amistad y de las ganas de ser libres, coincidiendo más que confrontando. El mensaje de amistad más allá de las diferencias es lo que nos redimirá como especie complicada.
Disfrútenla.

Para más historias de animales asombrosos, hacé click en la etiqueta.

Más despacio. Una propaganda de Nueva Zelanda que busca crear conciencia sobre los accidentes de tránsito.

El año 2012, murieron 7.485 personas en accidentes de tránsito en toda la República Argentina, cifras relevadas por la Asociación Civil Luchemos por la Vida. En 2011 la estremecedora cifra alcanzó las 7.517 muertes evitables. Aún nos quedan en la retina, las imágenes del camión brasileño yendo de contramano por la ruta mendocina hacia su impacto fatal con el micro de larga distancia en el que perdieron la vida 19 personas.
La falta de políticas públicas contundentes para contrarrestrar los efectos de un pésimo manejo de los conductores en general, la violación sistemática de las normas de tránsito, el uso patológico de los celulares mientras se conduce, hacen que la impresionante cifra de muertos y accidentados no baje drásticamente.
Ya hemos visto campañas de países como Australia, preocupados por la problemática haciendo las cosas bien, cuando sus muertos en accidentes de tránsito son muy inferiores al millar (post aquí).
Ahora le toca el turno a otro país de Oceanía, Nueva Zelanda con este abremente video para concientizar sobre la necesidad de ir "más despacio".

La única posibilidad para el cambio es creando conciencia.